改めて美味い。

おはようございます。二日続けて爆睡だ。寝れる。目が覚めたら7時30分。ポンプが届いたとお袋から電話。すぐに業者に電話をして取り付けの段取り。実家と東京の比重を考えてしまう。でも私が居ないとお袋が。行政の手助けか。でもプライドが邪魔をするなお袋の性格が。本当に皆さんどうされているのですか。話を聞きたい。さて、東京に戻って駆け付ける場所それはEXCELSIOR  CAFFE。美味い。目を閉じて味わう。私が一番美味しいと思うブレンド珈琲なのだ。珈琲好きになりまだ日は浅い。しかし皆さんご存知の性格なので、それなりに数多くの珈琲は飲んだ。味音痴と言われても構わない。美味いのだから美味いのだ。

スタッフに美味しいね、と言うのも恥ずかしい。要は私の嗜好に合っているのだ。

ブレンド珈琲なのだから何と何と何の豆を混ぜる。誰が決めたか知らたいが万人が好む味なので有ろう。際立った味を避けるのがチェーン店の味と私は読む。ファミマの珈琲だって万人受けする味なので有ろう。個人店で有れば嗜好に合う人が飲めばいい。珈琲とは奥が深い飲み物だと、60歳を過ぎて気が付く私は遅過ぎだ。遅かろうが早かろうが珈琲に興味を持ってしまった。でも飲み過ぎると胃の調子が悪くなるので、程々にと自分に言い聞かせている。暑い東京だが珈琲が熱く無いと美味しくは無い。