鋳物の手入れとランドの手入れ。

先日のキャンプではシェップスフルトを、鋳物だからと意識することなく、普通に料理に使ってみた。チャーハンだろうが野菜炒めだろうが使うことに意味があると考える。特にラム肉を焼いた料理は格別であった。やはり鋳物は肉に合うのかな。これから色々な料理にチャレンジしたい。しかし鋳物の喜びは、キャンプから帰り数日経ってからの油塗りだ。普通の料理器具では味わえない手入れが重要となる。放っておくと鋳物は錆びるからだ。適度な油分が必要となる。この微妙な手入れがランドローバーと相通じる。そんな事を考えながら油を塗り込んで私である。次回は21日夜ツイン&ミッドの早川キャンプで使用いたします。興味のある方は私を探してください。次回は魚のムニエルもいいな。

そうそうランド君のことも忘れずに。彼は健気に一晩中氷を作り続けますから。キャンプ場では人気者です。ランド君の作った氷がスコッチに合います。これからは何処のミネラルウォーターが氷に適するか、なんてことをキャンプ場で試したいな。なんてバカな事を考えております。暑くて原稿が書けません。エアコン無しは辛いです。あーどうしよう。暑い。