馴染みの客になるのは大変です。

お馴染みさんになるには年月が必要となる。私の大好きな魚屋さんには20年近く通っている。今は住まいが離れているが、電車か歩くかでたまに行く。それほど価格と新鮮さが納得できるからだ。北海道帰りの私だが正直北海道の刺身より美味しいかもと思ってしまう。場所は何度か紹介している大岡山の商店街に有る魚屋さんである。その魚屋さんでオバちゃんに背中を押される事が有る。合図は有るよコレが。この合図を頂けるには長年の消費量と年月が必要となる。月に一度合図を頂ければラッキーなのだ。その刺身とはコレで有る。

とろぶつ500円。一日に2個作れるか。そんな貴重なとろぶつで有る。この商品は棚には並ばない。繁盛店なので相当数のお客が来店する。オバちゃんが手持ちして合図するお客を選ぶ。お馴染みさんしか合図しないのだ。そう私は選ばれた客なのである。だから私は個人商店が大好き。特に商店街に魅力を感じる。全国各地に有るスーパーは便利であるが私は魅力を感じない。そして魚屋のついでに寄る店が有る。肉屋で有るが肉は買わない。目的はこれだけ。添加剤が入って無いので日持ちしない。買ったその日に食べる。色々食べたが木村家のお袋の味より美味しい。

そうですボテトサラダなんです。絶品なんですコレが。とろぶつ+ポテトサラダでウイスキーを飲み至極の時間を楽しみます。バラバラの組み合わせと思っているでしょ貴方。でも私には最高の組み合わせなんです。