北海道は帆立も不漁です。

今日は寒い。暖房をつけても暖まらない。関東の雪予報も報じているし。普段から手足が冷えるので辛いな。春が近いと思うとこんな天気。でも春はそこまで来ているので待ちましょう。やっと風呂に行きました。しかしお袋の希望で伊達温泉。ヘアードライヤーが有るので。私はヘアードライヤーを使った事がないので関心が無かった。伊達温泉では満足出来ない。今日は一人で大好きな温泉に行くかな。伊達温泉で仕入れた食材を紹介。伊達ではこの時期に売られるとのこと。


帆立の稚貝です。これで100円。伊達は噴火湾に面しているので帆立の養殖が盛ん。最近は台風で被害を受け養殖が打撃。帆立が鮮魚店から消えてます。美味しい帆立が鮮魚店に並ぶのはいつなのか。数年前までは箱で売っていたのに。今は高くて高くて。この稚貝が何年で食卓に並ぶ大きさになるのだろう。