アスパラはホワイトが絶品。

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おはようございます。昨日は完全に冬に戻りましたね。寒くてストーブで暖をとりました。私は北海道にクラシックを運ぶので冬タイヤのまま。4月の陽気で北国以外の方は夏タイヤに交換した人が多いのでは。慌てた方がいるのではと心配しております。アイスホッケートップリーグはオフシーズン。契約更改が行われていますが、契約終了選手も数多く色々と大変です。プロ選手になるのは大変ですがプロの厳しさも大変です。子供の頃からアイスホッケー一筋。30代で引退し第二の人生を考えるとオジさんとしては心配してしまいます。野球やサッカーと違い超マイナースポーツなのでアイスホッケーは。


ファイヤーマンがアスパラを送ってくれた。南会津はホワイトアスパラの産地だそうだ。太くて立派なアスパラである。ホワイトアスパラが大好物の私としては感激です。伊達は5月が旬な時期。今から楽しみなのである。一般的にはグリーンアスパラですが、ホワイトは絶品です。ぜひ食して頂きたい。茹でるのが一般的ですが、軽く茹でてフライパンでオリーブオイルで炒めてください。最高ですよ。

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